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四川生猪价格达到11.00元/斤全国最高,是什么原因导致的?

   转载 发布时间:2019-01-23 17:00:55   来源:畜牧养殖人   举报
【导读】四川生猪价格达到11.00元/斤全国最高,是什么原因导致的?根据中国养猪网数据统计显示,截止今日(1月06日)我国四川省整体外三元生猪均价为19.73元/公斤,价格比昨日上涨0.05元/公斤,随着春节日益临近,各地居民猪肉消费增长的情况下...
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四川生猪价格达到11.00元/斤全国最高,是什么原因导致的?根据中国养猪网数据统计显示,截止今日(1月06日)我国四川省整体外三元生猪均价为19.73元/公斤,价格比昨日上涨0.05元/公斤,随着春节日益临近,各地居民猪肉消费增长的情况下,四川省猪肉供不应求,猪价因此持续保持高位运行态势。

四川省作为我国生猪养殖大省,但与此同时它也是我国猪肉消费大省,四川每年的猪肉消费一直占据全国前列。由于今年下半年我国非洲猪瘟的爆发,北方多地生猪跨省外运被禁止,而四川省作为长期依靠外部生猪外调进入的省份。

由于外部生猪调入量的持续减少,而当地猪肉消费却持续旺盛的情况下,猪肉供不应求,最终猪价便持续上涨。其中四川一些地区生猪价格高达11.0元/斤,当地养殖户也乐开了花。(下图为今日我国各地外三元生猪均价表,可供参考)

由于这几年的南猪北调的影响,我国大部分生猪养殖地基从南方迁往北方。而我国华南、西南地区作为猪肉主销区,猪肉供应一直处于偏紧状态,再加上猪瘟影响,生猪外调基本停止,最终导致南方多地猪价持续上涨。除了四川以外,重庆、贵州等地生猪价格也高达8.0元/斤左右,而华南地区生猪猪价也主要集中在7.0~7.8元/斤左右。(下图为今日四川省各地生猪均价,可供大家参考)

随着春节临近,南方多地腊肠、腊肉制作仍在进行,而且这段时间气温降低,居民猪肉消费明显增强,人们通过增加猪肉的摄入来抵御寒冷。因此在多种消费利好因素的支撑下,南方猪价持续高位。这段时间南方多地养殖户生猪存栏也开始增多,屠宰企业更是忙个不停。个人预计到春节期间四川省生猪均价将会达到20.10元/公斤的价格。

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